Forsøk om næringsstoffeer

Hensikt:
Jeg skal finne ut hva næringsstoffer består av. Jeg skal ha sukker i et reagensglass, og varme det opp med propanbrenner.

Utstyr:
propanbrenner, fyrstikker, treklype, reagensglass og sukker.

Fremgangsmåte:
Finn en propanbrenner. Ta ca 1ts sukker i et reagensglass. Hold reagensglasset med en treklype over propanbrenneren.

Resultat:
Når jeg varmet det opp, smeltet sukkeret, og i bånd ble sukkeret svart, det er karbon.

Konklusjon:
Dette viser at sukker består av karbon, oksygen og hydrogen.